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Reifung: The Sexton reift unter Leitung von Master Distiller Alex Thomas, einer der wenigen weiblichen Whiskey Distiller, bewusst vier Jahre in alten SherryFässern, um eine perfekte Balance zwischen süßen Sherry-Aromen und Noten von getoastetem Eichenholz zu erzielen.
Nase: Eine tolle Kombination aus Aromen von reichen, getrockneten Früchten und rauchigem Eichenholz.
Geschmack: Der Single Malt Whiskey überzeugt durch seine weichen, leichten und fruchtigen Aromen. Langanhaltendes und herausragend ausgewogenes Finish.
Unerwartet für einen jungen Single Malt, bietet The Sexton eine perfekte Balance aus reichen, getrockneten Früchten und subtilen Eichennoten, mit einem wundervollen Finish, das Lust auf mehr macht.
Der neue irische Single Malt zeigt sich in einer auffälligen, sechseckigen Flasche, die in Anlehnung an die Gesteinsformationen des Giants Causeway gestaltet wurde.
Der Ausdruck "Sexton" leitet sich vom lateinischen Wort - sakristanus - ab und bedeutet "Hüter der heiligen Gegenstände". Der Sexton Single Malt fordert diejenigen heraus, die jeden Tag Entscheidungen treffen, die zu einer Lebensgeschichte beitragen, welche es wert ist, erzählt zu werden.
An der Spitze hat Master Blender Alex Thomas, eine der wenigen Whiskey-Blenderinnen der Welt, über 13 Jahre lang ihr Handwerk perfektioniert. Ihre Faszination für die Reifephase des Whiskey-Herstellungsprozesses verhalf ihr dazu, die idealen Sherry-Fässer zu finden und damit The Sexton so einzigartig zu machen.
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