kräftig, intensiv, mit einer schlichten Struktur und die Weichheit die meistens die toskanischen Weine charakterisiert
Bukett: sehr intensive Frucht die an Kirschen und Himbeeren erinnert Geschmack: kräftig, intensiv, mit einer schlichten Struktur und die Weichheit die meistens die toskanischen Weine charakterisiert Farbe: dunkles Rubinrot Empfehlungen: passt gut zu helles und dunkles Fleisch, Braten, Wild, gereiften Käsesorten Weinlese: zweite Septemberhälfte Weinbereitung-Methode: sanftes abbereen und maischen, 20 bis 25 Tage lange Gärung in klimatisierte Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur Holzreifeprozess: 12-24 Monate in Barrique à 225 l, aus mittel gerösteter Allier-Eiche, erster Durchgang, feinkörnig, mindestens 24-Monate gereiftes Holz Verfeinerung in der Flasche: 12 Monate Stabilisierung des Produktes: kalt
Für diesen Artikel ist der Folgejahrgang bereits verfügbar oder in Planung. Es handelt sich hier um den Restbestand. auf Lager: 6
Sofort Lieferbar, Lieferzeit 1-3 Werktage