Averna ist der authentische sizilianische Kräuterlikör, dessen reichhaltige Zutaten ihm einen runden Geschmack und einen feinen Zitrusduft verleihen. Sein einzigartiges Aroma lässt die warmen, wunderschönen Landstriche Siziliens und die typisch sizilianische Offenheit und Geselligkeit überall lebendig werden.

Das Rezept wurde vor über 150 Jahren zuerst von den Benediktinern aus Abbazia di Santo Spirito erfunden und dem Textilkaufmann Don Salvatore Averna aus Dankbarkeit 1868 übergeben. Das Rezept wird streng geheim gehalten und seit vier Generationen von der Familie behütet.

Averna verfügt über einen weichen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma mit Nuancen von Zitronen, Bitterorangen und mediterranen Kräutern.