Die Abfüllungen der Plantation Rum Edition umfassen Destillate unabhängiger Rum-Destillerien die nach traditionellem Vorbild produzieren und in Limousin-Eichenfässern lagerten, welche vormals edlen Cognac, Armagnac oder Whisky enthielten. Plantation Rum Barbados Grande Reserve wurde in kleinen kupfernen Pot-Stills destilliert besitzt viel fruchtige Töne, etwas Honig, Vanille und Eichennoten. Insgesamt recht weich, mit leichtem alkoholischem Biss.