Unser Chardonnay ist das Herzstück der Kollektion und steht für stilvolle Eleganz und moderne Weinbereitung. Bereits im Bouquet begeistert er mit feinen Aromen weißer Blüten und frischer Zitrusfrüchte. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und ausgewogen: saftiger, reifer Apfel trifft auf helle Zitrusnoten, getragen von einer lebendigen, harmonischen Säure und einem klaren, mineralischen Finish. Subtile Nuancen von Salbei und gerösteten Nüssen sowie der typische, cremige Chardonnay‑Schmelz verleihen Tiefe und Länge.

Die Vergärung im Barrique, davon bewusst nur 20 % neue Holzfässer, sorgt für eine dezente, elegante Holznote ohne den Charakter des Weines zu überdecken. Ab dem Jahrgang 2024 bio‑zertifiziert (DE‑ÖKO‑022), steht dieser Chardonnay für nachhaltigen Genuss und höchsten Qualitätsanspruch – ideal für Genießer, die Finesse und Ausdruck schätzen.