Altizi Maremma Toscana DOC Fattoria di Magliano

Artikelnummer: 060802
EAN: 8032644540972
Menge: 1 Flasche á 0,750 l; Inhalt 0,75 l
Preis: 22,⁰⁰ €
: Preis je Liter: 29,33 €
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Sehr aromatisch, rund und frisch, kräftig, abgerundeter Taningeschmack, schöne Heidelbeernote, Johannisbeere Himbeere und Erdbeere, Süssholz

Hersteller: LA FATTORIA DI MAGLIANO
Erstinverkehrbringer: kocherimport.de
Bio-Kontrollnummer: IT-BIO 015
Herkunftsangabe: Italienische Landwirtschaft
Ursprungsland: Italien
Anbauregion: Toskana (Toscana)
Anbaugebiet: Maremma
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata
Kork (Verschlussart): Naturkorken
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Serviertemperatur: 20 °C
Alkoholgehalt: 14%
Restzucker: 0,5 Gramm je Liter
Säuregehalt: 5,67 Gramm je Liter
Ausbau: im neuen und gebr. Barrique

Bukett: Bukett von roten Früchten, pikant, leichtes Raucharoma
Geschmack: sehr aromatisch, rund und sehr frisch, kräftig, abgerundeter Taningeschmack und sehr schöne Heidelbeernote, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere, Süssholz
Farbe: glänzendes rubin-rot mit violetten Noten
Empfehlungen: gut geeignet als Aperitif, gereiften Käse, rotes und helles Fleisch, Wild und Wurstwaren

Weinlese: letzte Septemberwoche
Weinbereitung-Methode: sanftes abbeeren und maischen, 20 bis 25 Tage lange Gärung in klimatisierten Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Holzverfeinerung: 12-14 Monate in Barrique à 225 l, aus mittel gerösteter Allier-Eiche, erster Durchgang, feinkörnig, mindestens 24-Monate gereiftes Holz
Verfeinerung in der Flasche: 12 Monate
Stabilisierung des Produktes: kalt

Inhaltsstoffe: Sulfite
Nährwertangaben und LMIV: Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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Altizi Maremma Toscana DOC Fattoria di Magliano