Barbaresco DOCG Winzer Angelo Gaja

Artikelnummer
060784-18
EAN
4008049995550
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
250,00 €
Infos
Preis je Liter: 333,33 €
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Funkelndes Rubin mit zartem Granatrot. Intensive und satte Note, viel fleischige Kirsche, etwas Pflaume, klar und singend, im Hintergrund Himbeere.

Hersteller
Gaja
Erstinverkehrbringer
A.Segnitz & Co. GmbH
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Piemont (Piemonte)
Anbau­gebiet
Barbaresco
Reb­sorte
Nebbiolo
Klassi­fikation
Denominazione di Origine Controllata e Garantia
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2018
Servier­temperatur
18 °C
Alkohol­gehalt
14%
Ausbau
im großen Holzfaß und Barrique
  • Funkelndes Rubin mit zartem Granatrot.
  • Intensive und satte Note, viel fleischige Kirsche, etwas Pflaumen, klar und singend, im Hintergrund auch Himbeere und ein Hauch Kardamom.
  • Straffes, dichtmaschigesTannin am Gaumen, baut sich in Schichten auf, präsente Kirschfrucht, hat festen Druck im hinteren Bereich, dazu auch feiner Schmelz, langer Nachhall.
  • Empfehlung: Dekantiert bei 18 Grad Celsius servieren.
  • Passt sehr gut zu Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Rinderfilet unter dem Wirsingkohlmantel, Brotkruste und frischem Trüffeln, feines Wildgeflügel, Wachtel, Ente oder gefüllte Bresse-Taube mit saftigem, rotem Fleisch, Rote Bete, Sellerie-Cannelloni und Himbeeressig.

Das Anbaugebiet Piemont ist der Überbegriff für eine große Weinbauregion in Norditalien, die im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich grenzt.

Bodenart: Sedimentböden aus lehmig-kalkigem Mergel und Schichten von Sandstein

Rebsorte: Der in Italien einheimische Nebbiolo bringt Weine mit einer spannenden Quadrille aus Extrakt, Frucht, Konzentration und Tannin hervor. Diese Komponenten benötigen jedoch ihre gewisse Reifezeit, um eine ausgewogene Balance zu finden.

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

auf Lager: 6

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Barbaresco DOCG Winzer Angelo Gaja