Primitivo Gioia del Colle Polvanera No. 14

Artikelnummer

621668

EAN

8033267731204

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

13,⁹⁰ €

Infos

Preis je Liter: 18,53 €
zzgl. Versandkosten

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Hersteller

POLVANERA

Erstinverkehrbringer

kocherimport.de

Bio-Kontroll­nummer

IT-BIO 006

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Apulien (Puglia)

Reb­sorte

Primitivo

Klassi­fikation

Denominazione di Origine Controllata

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

rot

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2019

Alkohol­gehalt

14,5%

Rest­zucker

4 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank

• FARBE: Dichtes Rubinrot mit Granat-Reflexen
• NASE: Mitreißendes Aroma von Zwetschen, Kirschen und reifen Pflaumen. Dazu Noten von Thymian, Tabak und Lakritze.
• GAUMEN: Warmer, voller Geschmack, von saftiger Frische und sanften Tanninen gemildert. Langes Finale.

REBSORTE: 100% Primitivo
HERKUNFTSGEBIET: Weinberg Marchesana, Gioia del Colle
BODENTYP: Rotfarbiger Eisenboden, mit darunterliegenden Kalkfelsen
ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon
PFLANZEN PRO HEKTAR: 4 300
PRODUKTION PRO HEKTAR: 50 HL
TRAUBENLESE: Mechanische Ernte während der dritten Septemberwoche
MAZERATIONSZEIT: 2 Wochen
GÄRUNGSZEIT: 2 Wochen bei 25° in Edelstahltanks
AUSBAU: 24 Monate in Edelstahltanks und 1 Jahr in der Flasche
ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol.
RESTZUCKERGEHALT: 4 GR/LT

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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