Pinot Grigio DOC Venezia Le Contesse

Artikelnummer
621350-23
EAN
8005068000612
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
6,50 €
 
Preis je Liter: 8,67 €
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Fruchtig mit zarten Noten von unreifen Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Holunderblüte. Duftiger lebhafter Wein mit sehr gutem Nachgeschmack.

Hersteller
Le Contesse
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Venetien (Veneto)
Anbau­gebiet
Sinistra Piave
Reb­sorte
Pinot Grigio
Klassi­fikation
Denominazione di Origine Controllata
Kork (Verschlussart)
Schraubverschluss
Farbe
weiss
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2023
Servier­temperatur
10 °C
Alkohol­gehalt
12%
Ausbau
im Stahltank

Anbaugebiet: Sinistra Piave Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: kiesig, Rebsorte: Pinot Grigio. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Anfang September Technologie "Le Contesse":

  • manuelle Weinlese,
  • Einweichen des Weines für ein paar Stunden bei niedriger

Temperatur;

  • sanftes Pressen und Mostreinigung durch statische

Deckantierung;

  • alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen;
  • Filtern des Weines und Alterung in Edelstahltanks;
  • Abfüllung; der Wein ruht für einige Monate in einem

gekühlten Lagerhaus. Farbe: strohgelb Aroma: fruchtig mit zarten Noten von unreifen Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Holunderblüten. Bouquet: duftiger und lebhafter Wein. Guter Nachgeschmack. Serviervorschlag: super mit lichten und köstlichen Gerichten, Suppen, Eier. Perfekt mit Fischgerichten.

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

auf Lager: >60

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Pinot Grigio DOC Venezia Le Contesse