Justina Gewürztraminer St. Pauls Kellerei

Artikelnummer

621626-22

EAN

8006884098692

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

14,⁰⁰ €

 

Preis je Liter: 18,67 €
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Charakteristisches exotisches Aroma nach reifer Mango, Papaya und Litschi, begleitet von würzigen Noten von Muskat und Zimt sowie Rosenblätter.

Hersteller

Kellerei St.Pauls

Erstinverkehrbringer

kocherimport.de

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Südtirol (Alto Adige)

Anbau­gebiet

Eppan

Reb­sorte

Gewürztraminer

Klassi­fikation

Denominazione di Origine Controllata

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

weiss

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2022

Servier­temperatur

8-10 °C

Alkohol­gehalt

14,5%

Rest­zucker

3,5 Gramm je Liter

Säure­gehalt

5 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank

DER STRAHLENDE
Es gibt sie, diese Orte der Freude, mit ganz besonderer Aura. Oberhalb von St. Pauls wacht stolz und anmutig das Justina Kirchlein und schenkt den Weinreben, die es umgeben nicht nur ihren Namen, sondern auch eine immense Strahlkraft.

Hier schöpft der Gewürztraminer seine Energie aus dem geschichtsträchtigen, heiligen Plätzchen und zehrt gleichzeitig von der Morgensonne und dem nahrhaften, warmen Lehmboden.

Charakteristisches exotisches Aroma nach reifer Mango, Papaya und Litschi, begleitet von würzigen Noten von Muskat und Zimt sowie Rosenblätter. Die lebendige Frische überrascht den Gaumen. Sein fülliger Körper passt gut zur balancierten Fruchtsüße und unterstützt den saftigen Abgang.

• Terroir: Mittlere Lagen um St. Justina mit Kalkböden mit hohem Lehmanteil (450-550m.ü.d.M.)
• Alter der Reben ca. 30 Jahre
• Vinifikation: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und anschließende Reife auf der Feinhefe.
• Speiseempfehlung: Zu reifem Käse, kräftig gewürzten Speisen sowie asiatischen Gerichten.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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